Smullerij uit de Kombuis van De Driemaster:

Heerlijk, ongedwongen en onbeperkt genieten van mooie gerechtjes

U kiest een of twee gerechten per keer zo vaak u wenst.. Deze heerlijke smullerij kost € 34,50 pp.   Kinderen van 0 t/m 2 jaar eten gratis mee, voor kinderen van 3 t/m 12 jaar rekenen wij € 2,00  per levensjaar.

Brood met smeersels

      ==   Voorgerechten

   Gebraden rosbief met dadels en rucolamayo

   Gambacocktail met frisse knoflookdressing

   Salade met blauwe kaas, biet en walnoten  V

   Carpaccio met bascilicum mayo, notencrunch en Parmesaanse kaas

   Salade met feta kaas, olijf en rode ui V

   Ardenner pate met schorseneren-chips en bramendip

       ==   Soepen

    Linke soep , wat hebben wij vandaag ?

    IJslandse lamssoep met oa pastinaak en wortel

    Franse uiensoep met een kaasbroodje belegd  V

          ==  Tussengerechten

     Warme kruidenflens met roombrie, honing en noten V

     Surinaamse roti-kroketjes  V

     Tosti met gerookte zalm en roomkaas

        ==  Hoofdgerechten

      Pesto-risotto  V

      Witlof met ham en kaas of alleen met kaas V

      Oven-pasta  met dille-roomsaus en zalmfilet

      Groenten quiche  V

      In de boter gebakken schar

      Torpedo garnalen met chili-ginger twist

      Witvisfilet gegratineerd met prei en roomsaus  

      Gepocheerde tongfilets met kreeftensaus.

      Cheese burger van rundvlees

      Biefstuk gewokt met knoflook en champignons

      Schnitzel met zachte gorgonzolasaus

      Kruidige kipvleugels uit de oven

      Huisgemaakte spareribs

      Indische gehaktballetjes in ketjapsaus

      Varkensfilet gegrild met romige paddenstoelensaus

      Yakitori spies 

      Sate van kippendijen met originele indonesische pindasaus en cassavechips

      Pannekoekje met stroop of suiker

        ==   Snacks  

           Mini frikandelletjes  

           Bitterballen                                                                                          

       ==   Bijgerechten   

          Aardappelgratin V
           Frieten met mayonaise V
           Gemengde salade V
           aardappeltjes uit de oven V
           Aardappel kroketjes V

         ==  Nagerechten
            Surprise dessert, laat u verrassen !   

            Dame Blanche

            Malaga roomijs met rum en rozijnen gemaakt

            Cheese cake

                                                         
          surprise-finish-special-2024 :

    Wentelteef van Fries suikerbrood met hazelnoot-roomijs  € 8,95

  Dessert specials                                                              

     Koffie Piet Hein, bonbons en een oorlam van bruine rum            €  6,75
     Dokkumer koffie met berenburg                                                     € 7,75
     Dublin coffee met Baileys                                                                € 7,75
     Irish coffee met Ierse whisky                                                           €  7,75
     Rudesheimer kaffee                                                                          € 7,75
     French coffee                                                                                    € 7,75
     Spanish coffee                                                                                   € 7,75

  Alle slasoorten, kruiden en de meeste groenten komen uit eigen tuin.   

  Biologisch geteeld dus !!!!

  Eet u met smaak, plezier en geduld …

  Bemanning Driemaster

  Info en reserveren: 0227 543020 of mail info@restaurantdedriemaster.nl

  Restaurant De Driemaster, Pekelharinghaven 49,  1671HM Medemblik